Wisata Kuliner

Ini Dia Daftar Makanan Khas Jogja yang Wajib Dicoba

Jogja istimewa merupakan salah satu slogan yang sering kita dengar dari pembicaraan orang-orang asli Jogja ataupun mereka yang berasal dari luar Jogja. Jogja memang sangat terkenal dengan suasana kotanya yang sangat tentram dan menenangkan, ditambah lagi dengan penduduknya yang ramah membuat siapa saja yang datang ke Jogja pasti ingin kembali lagi. Salah satunya adalah Jogja memiliki kawasan kota wisata yang sangat beragam seperti mulai dari wisata sejarah sampai dengan wisata alamnya yang sangat beraneka ragam. Dan yang membuat semakin menarik dari Jogja adalah bahwa Jogja juga memiliki makanan khas Jogja yang tak kalah menarik.

Berbicara mengenai makanan khas Jogja yang paling teringat di dalam pikiran pastinya adalah gudeg. Merupakan salah satu jenis makanan yang memang menjadi ciri khas dari kota istimewa satu ini. Dan bahkan yang paling menarik adalah ada ungkapan yang menyebutkan tidak kenal Jogja jika belum makan gudeg. Meskipun memang pada dasarnya jika sudah berbicara mengenai makanan khas yang berasal dari Jogja itu tidak hanya Jogja saja tetapi masih ada puluhan jenis makanan lain yang menjadi ciri khas dari kota ini.

Ada banyak makanan legendaris yang dimiliki oleh Jogja selain gudeg. Meskipun memang pada umumnya masyarakat Indonesia mengenal Jogja dengan gudeg nya. Untuk itu, jika kebetulan kamu sedang berlibur ke kota satu ini, selain kamu wisata ke berbagai macam destinasi yang sangat menarik dan ada banyak pilihan kamu tidak perlu lagi bingung jika tiba-tiba lapar. Karena untuk tujuan destinasi wisata kuliner di Jogja ada banyak sekali. Ada banyak makanan khas Jogja yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan. kamu penasaran dengan apa saja makanan tersebut? Berikut ini adalah ulasannya:

Gudeg

Gudeg Jogja. Sumber: Sayurbox
Gudeg Jogja. Sumber: Sayurbox

Karena sudah banyak disebutkan di atas bahwa gudeg memang merupakan salah satu makanan khas Jogja yang paling legendaris. Mungkin untuk di beberapa daerah yang ada di Indonesia juga ada banyak sekali pedagang gudeg yang bisa kamu temukan tetapi untuk gudeg asli Jogja pastinya memiliki rasa yang sangat khas dan cita rasa yang pastinya juga akan sangat berbeda. Gudeg sangat identik dengan rasanya yang manis dan ada sedikit gurihnya biasanya dipadukan dengan sambal krecek dan ayam goreng.

Sate klatak

Sate Klatak. Sumber: Sahabatufs
Sate Klatak. Sumber: Sahabatufs

Untuk makanan satu ini mungkin akan susah sekali kamu temukan di beberapa daerah lain selain di kota Jogja. Jadi yang tidak kenal dengan makanan ini mungkin akan penasaran jika baru mendengar dari namanya saja. Merupakan salah satu sajian makanan yang terbuat dari daging kambing. Dan untuk membedakannya dengan sajian sate lain yang ada di Indonesia, sate klatak memiliki beberapa keunikan tersendiri yakni keunikan tersebut terletak pada bumbunya yang sangat khas dan dijamin akan membuat kamu ketagihan. Dan untuk tusukanya sate ini tidak menggunakan tusuk kayu seperti sate pada umumnya, namun sate ini menggunakan besi sebagai tusuknya.

Bakpia Pathok

Bakpia Pathok. Sumber: Medium
Bakpia Pathok. Sumber: Medium

Cemilan khas Jogja satu ini memang sangat cocok dan biasanya juga di beli dan menjadi incaran bagi para wisatawan dari luar Jogja yang sedang berkunjung ke kota satu ini. Rasanya memang belum lengkap jika sudah berwisata ke Jogja dan pulang tanpa membeli oleh-oleh khas Jogja yakni Bakpia Pathok. Untuk camilan satu ini terbuat dari tepung terigu dan berisi berbagai macam isian yang sangat beraneka ragam dan sesuai dengan selera lidah orang Indonesia. Biasanya isian yang digunakan adalah seperti kacang hijau, keju sampai dengan cokelat.

Kue Geplak

Kue Geplak. Sumber: Indonesia Kaya
Kue Geplak. Sumber: Indonesia Kaya

Sudah pernah mendengar nama camilan satu ini? jika belum maka kamu wajib berkunjung ke Jogja untuk mendapatkannya dan mencicipinya secara langsung. Jajanan ini merupakan salah satu jenis jajanan yang terbilang sebagai jajanan tradisional yang terbuat dari adonan kepala parut yang kemudian dicampur dengan gula, sedikit garam untuk rasa gurih dan tepung. Dan untuk bentuknya sendiri yakni bulat dengan warnanya yang sangat beragam.

Yangko

Yangko. Sumber: Kumparan
Yangko. Sumber: Kumparan

Kalau bukan orang asli Jogja pasti akan merasa asing dengan makanan satu ini. Yangko merupakan salah satu jenis jajanan tradisional khas Jogja yang sangat unik dengan rasanya yang khas dan tidak akan kamu temukan pada jajanan lain yang ada di Indonesia. Jajanan ini memiliki tekstur lembut dan kenyal. Sangat untuk dan berbentuk persegi dengan warna cerah.

Jadah tempe

Jadah Tempe. Sumber: Kompas
Jadah Tempe. Sumber: Kompas

Jika kamu sedang berkunjung ke Jogja, salah satu makanan legendaris yang wajib kamu coba adalah Jadah tempe. Makanan ini adalah gabungan dari olahan ketan dan tempe yakni untuk cara makanya ketan ditaburi dengan parutan kelapa dan untuk tempenya diolah menjadi tempe bacem dengan rasanya yang manis. Jika penasaran kamu bisa menemukan makanan ini di beberapa tujuan destinasi kuliner di Jogja.

Beberapa makanan khas Jogja seperti yang sudah disebutkan di atas, mana saja yang sudah pernah And coba rasakan? Atau mungkin malah belum pernah sama sekali mencoba makanan tersebut? Untuk itu, supaya kamu tidak penasaran dan bisa mencicipi makanan dan jajan tradisional yang ada di Jogja, jika sedang berkunjung ke Jogja kunjungi sentra kuliner Jogja yang menjual berbagai macam makanan khas asal Jogja yang akan membuat kamu ketagihan. Yuk, kunjungi AkuMasak untuk resep masakan, wisata kuliner, dan tips masakan terupdate!

Tim AkuMasak

“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga, dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.”- Pierre Gagnaire

Artikel Terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button