Resep Masakan

Cara Membuat Bubur Ayam Enak Cocok untuk Sarapan

Siapa yang tidak tahu dengan bubur ayam? Salah satu makanan khas dari Jakarta ini merupakan menu masakan yang sangat cocok dan biasanya digunakan sebagai salah satu menu favorit saat sarapan. Seperti yang kita ketahui, bahwa bubur adalah salah satu alternative menu sarapan yang sangat mudah untuk membuatnya. Sebagai contohnya cara membuat bubur ayam cenderung gampang dan tidak terlalu rumit. Akan tetapi untuk masalah rasa jangan diragukan lagi apalagi jika saat makan bubur ayam diberi toping yang cukup menarik sesuai dengan selera lidah kita.

Makanan seperti bubur ini memang lazim sekali ditemukan di beberapa daerah yang ada di wilayah Asia, seperti di Cina, Jepang dan juga Indonesia. Dan tentunya untuk setiap daerah tersebut memiliki ciri khas masing-masing yang seperti contohnya adalah bubur dari Indonesia yang identik dengan nama bubur ayam serta memiliki toping yang sangat beraneka ragam. Bubur ayam sendiri merupakan salah satu jenis makanan yang sampai saat ini disukai oleh semua kalangan usia karena rasanya yang enak dan gurih.

Bubur Ayam. Sumber: Inews
Bubur Ayam. Sumber: Inews

Cara membuat bubur ayam yang enak dan cocok untuk sarapan memang tidak terlalu sulit. Tergantung dari selera kita masing-masing apakah nanti ada sedikit tambahan bumbu atau mungkin hanya sesuai dengan apa yang biasanya di makan ketika membeli bubur ayam di penjual makanan pada saat pagi hari. Meskipun bubur ayam biasanya digunakan sebagai salah satu menu untuk sarapan, namun jangan salah untuk saat ini misalkan kamu ingin mencari bubur ayam pada waktu malam hari, di kota-kota besar seperti di daerah Jakarta misalnya kamu akan menemukan banyak beberapa penjual bubur ayam yang buka pada malam hari.

Ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan jika kamu ingin membuat bubur ayam sendiri di rumah. Tetapi jika ini baru pertama kali kamu ingin membuatnya, cara membuat bubur ayam yang enak dan spesial memang biasanya aka nada beberapa resep dan bahan-bahan yang perlu kamu siapkan sebelumnya. Sehingga nanti pada saat proses pembuatan bubur ayam tersebut tidak ada yang kurang dan tidak mengurangi rasa dari bubur ayam itu sendiri.

Bahan-bahan Makanan
Bahan-bahan Makanan

Untuk itu, bagi yang penasaran dengan apa saja bahan untuk membuat bubur ayam yang enak dan gurih cocok untuk sarapan, berikut ini adalah resepnya:

  • Siapkan beras yang pulen jangan lupa cuci bersih terlebih dahulu.
  • 1 liter air.
  • Garam.
  • Daging ayam yang sudah dicincang.
  • Minyak sayur.
  • Bawang putih sudah dicincang.
  • Daging ayam cincang untuk topping.
  • Kecap asin.
  • Merica.
  • Minyak wijen.
  • Daun bawang.
  • Bawang goreng.

Di atas adalah beberapa bahan yang perlu kamu persiapkan untuk membuat bubur ayam spesial yang enak dan gurih serta cocok untuk sarapan. Memang agak sedikit lebih banyak bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan untuk membuat bubur ayam. Tetapi jika bahan-bahan yang kamu siapkan untuk membuat bubur ayam lengkap maka nantinya juga akan membuat rasa bubur ayam kamu enak dan sesuai dengan keinginan Anda. Dijamin jika kamu membuat bubur ayam tersebut untuk keluarga maka anak-anak dan suami akan suka dengan masakan bubur Anda.

Untuk cara membuat bubur ayam yang enak dan gurih jika bahan sudah disediakan itu sebenarnya tidak terlalu rumit. Hanya butuh waktu yang cukup singkat karena tidak perlu harus memasak sampai berjam-jam untuk menciptakan bubur ayam dengan cita rasa yang enak dan gurih. Jadi bagi kamu yang mungkin tidak terbiasa memasak tidak perlu ragu jika ingin memasak bubur ayam karena tidak terlalu sulit.

Cara Membuat Bubur Ayam. Sumber: Masak Apa Hari Ini
Cara Membuat Bubur Ayam. Sumber: Masak Apa Hari Ini

Untuk itu, di bawah ini adalah langkah-langkahnya yang bisa kamu perhatikan:

  1. Masukan beras yang sebelumnya sudah kamu cuci ke dalam panci. Jangan lupa kamu masukan dan tambahkan air yang sedikit lebih banyak supaya saat matang nanti beras menjadi lembek dan tidak kaku. Selain itu, jangan lupa masukkan garam supaya nanti bubur kamu ada rasa gurih dan asin tidak hambar. Gunakan api sedang dan masak hingga beras mendidih dan air yang tadi cukup banyak menyusut dan menjadi agak kental.
  2. Saat bubur sudah mulai mengental, kamu tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga wangi. Jangan lupa masukkan daging ayam yang tadi sudah dicincang dan tambahkan bumbu kemudian aduk rata dan angkat. Jangan lupa sajikan di mangkuk dan beri topping sesuai dengan selera seperti daun bawang, kacang, bawang goreng dan ayam iris yang sudah di tumis.

Di atas adalah cara membuat bubur ayam yang enak, gurih dan simple dan pastinya sangat cocok untuk disajikan sebagai salah satu menu pilihan untuk sarapan. Lalu bagaimana jika kita ingin memberikan telur mentah pada bubur kita? Cukup mudah, caranya kamu pecahkan telur dahulu di atas mangkuk yang belum terisi bubur dan setelah itu baru masukkan buburnya. Dan untuk mendapatkan cita rasa bubur ayam yang enak dan istimewa untuk cara makanya tergantung selera masing-masing yakni bisa diaduk atau langsung dimakan saja. Tetapi memang yang paling penting adalah sajikan saat bubur masih hangat. Yuk, kunjungi AkuMasak untuk resep masakan, wisata kuliner, dan tips masakan terupdate!

Tim AkuMasak

“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga, dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.”- Pierre Gagnaire

Artikel Terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button